青蟹蒸多长时间能熟
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1、清蒸青蟹的时间长度和青蟹的大小、烹饪方式、青蟹的量有关系。
2、10分钟左右。青蟹外壳较脆不需要蒸制很长时间，正常3、4两一只的青蟹只需要在水开之后蒸制10分钟左右。
3、15分钟左右。一般个头较大，6两左右的青蟹需要在水开之后蒸制15分钟，或者是一次性蒸的青蟹量较多，为了能完全成熟，也需要蒸15分钟左右。
4、8到10分钟。高压锅蒸制青蟹的时长，通常比普通锅短一些，一般上气之后8到10分钟可以成熟。
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1、大火10分钟左右就蒸好。
2、用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。
3、蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片。
4、盘里放葱。
5、在把青蟹放上面我还在上面又放三片姜主要是怕腥味。
6、锅水开了就可以放入螃蟹蒸；大火10分钟左右就蒸好了。
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将青蟹蒸15分钟。以下是如何做到这一点:材料:青蟹1只、姜丝10g、蒜粉适量、香油5ml、白糖5g、黄酒10ml。1.把买来的青蟹拿出来，用清水刷一下青蟹的壳。2.用青蟹底部的小刀撬开青蟹的腹部。3.用手挑出螃蟹的鳃，然后扔掉。4.青蟹去皮，用清水冲洗干净备用。5.整个烤青蟹也用清水冲洗干净备用。6.将处理好的青蟹放入盘中，在青蟹上放上姜丝。7.青蟹加入蒜泥、砂糖、香油，淋上黄酒。8.盖上青蟹，入锅蒸15分钟。9.15分钟后，青蟹就可以出锅装盘开始吃了。
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青蟹蒸15分钟即可，下面是具体做法：准备材料：青蟹1只，姜丝10克，蒜末适量，芝麻香油5毫升，白砂糖5克，黄酒10毫升 1、将买来的青蟹取出，青蟹外壳用清水刷洗干净。2、在青蟹底部用小刀撬开青蟹的腹部。4、将青蟹的盖扒下来，用清水冲洗一下备用。6、将处理好的青蟹放入盘中，青蟹上摆上姜丝。7、在青蟹上加入蒜泥、砂糖、芝麻香油，淋上黄酒。8、盖上青蟹的盖子放入锅中蒸上15分钟。9、15分钟后，青蟹就可以出锅装盘开始食用了。
热心网友
1、清蒸青蟹的时间长度和青蟹的大小、烹饪方式、青蟹的量有关系。
2、10分钟左右。青蟹外壳较脆不需要蒸制很长时间，正常3、4两一只的青蟹只需要在水开之后蒸制10分钟左右。
3、15分钟左右。一般个头较大，6两左右的青蟹需要在水开之后蒸制15分钟，或者是一次性蒸的青蟹量较多，为了能完全成熟，也需要蒸15分钟左右。
4、8到10分钟。高压锅蒸制青蟹的时长，通常比普通锅短一些，一般上气之后8到10分钟可以成熟。
热心网友
15到20分钟。个头适中的螃蟹需要蒸15分钟的时间，个头稍微大一点的话需要的时间就会长一点，需要20分钟左右的时间。蒸螃蟹的时间不能过长也不能过短，太短不能够把螃蟹中的寄生虫全部杀死，时间太长的话吃起来影响口感。不确定螃蟹到底熟没，可以蒸15分钟后将蟹盖打开看蟹黄是否是固体，是的话就说明熟了。
