如何煮一个完整的荷包蛋?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:38
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热心网友
时间：2022-04-28 08:18
答：我就几次煮出最完整*，漂亮好吃的荷包蛋。用其它方法都达不到要求。采用小火慢煮，在勺子或者锅里面加油、加糖的方法都不好使。最好的方法是：
1.准备一盆冷水待用。
2.取几个新鲜鸡蛋，不打破，整体放在锅里水煮。
3.估计鸡蛋有七分熟时捞出。快速放入冷水中浸泡。
4.大约六、七分钟后，分别取出用小刀在鸡蛋中部（赤道部）轻微划一圈，剥掉鸡蛋皮。
5.剥完后再放入锅里稍微加热，就能做成完整漂亮，又好看又好吃的荷包蛋了。
