怎样烹饪茄汁猪蹄,营养丰富还非常的美味下饭?
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发布时间：2022-04-23 02:38
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热心网友
时间：2023-10-12 01:27
相信在大家的生活里面，都有着很多令人回味无比，垂涎三尺的各类美食吧，令人不自觉的陶醉其中。在小编看来，不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的茄汁猪蹄就是一个很棒的选择了呀，想必大家对于美味解馋，咸香可口的茄汁猪蹄也都是非常喜爱的吧。
小编也不例外，自己也是特别爱吃美味可口的猪蹄，几天不吃就会觉得馋得发慌。还好，这次我们大厨仿佛是听到了我的心声，制作了超美味的茄汁猪蹄。而且，我们大厨在做茄汁猪蹄的时候，还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱，酱香浓郁，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做茄汁猪蹄，美味解馋又营养丰富，一起来大快朵颐吧！
美味的茄汁猪蹄
食材：猪蹄、桃园建民西瓜酱、番茄酱、西红柿、生姜、大葱、胡萝卜、黄豆、白糖、酱油、食盐
做法：1、我们需要先把猪蹄冲洗干净，沥干水之后，去掉筋膜等杂质，再用刀剁成块，放入盆里面；备用；
2、接下来，把姜冲洗干净，用刀切成姜片；把西红柿冲洗干净，沥干水之后，切成小块；备用；
3、接着，把大葱冲洗干净，沥干水，切成葱段；把胡萝卜冲洗干净，去掉外皮，切成小块；把黄豆用水泡发；备用；
4、然后往锅里面倒入适量的水，放入猪蹄，大火烧开，把猪蹄焯烫一会儿，再捞出来，用温水冲洗干净；备用；
5、热锅烧油，等到油热后，放入葱段和姜片爆香一下，放入西红柿块，翻炒到西红柿变软，再倒入适量的番茄酱翻炒出香味；
6、然后倒入适量的水，大火烧开之后，再把番茄汁倒入砂锅里面，烧开之后，放入焯烫过的猪蹄，放入黄豆，盖上盖子，进行煮炖；
7、等到把猪蹄焖煮到软烂的时候，再放入胡萝卜块，加入适量的桃园建民西瓜酱、白糖、酱油和食盐，再次焖煮一会儿，等到成熟入味；即可；
各位朋友看到这么美味可口的茄汁猪蹄，是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。那么，大家可以按照小编在上面说的茄汁猪蹄制作方法，尝试着做一下。茄汁猪蹄做起来并不是很难，再搭配上美味的桃园建民西瓜酱，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的茄汁猪蹄。喜欢美食的朋友，
热心网友
时间：2023-10-12 01:27
首先把猪蹄用料酒还有盐腌制半个小时，热锅烧油，放入豆瓣酱，然后把猪蹄放下去闷一个小时，最后撒上葱花。
热心网友
时间：2023-10-12 01:28
做法：1把猪蹄清洗干净，姜切片2把猪蹄放入清水锅内，放姜片，焯开捞出3把猪蹄放入高压锅内，加水，料酒，盖上盖煮二十分钟关火4焖至没气后开盖5另起锅把猪蹄放入，加适量番茄酱，两勺白糖，少许盐，鸡精，调味煮开，最后煮至汤汁浓稠即可
热心网友
时间：2023-10-12 01:28
1.先把猪蹄洗净，用刀剁开
2.葱切段，姜拍碎
3.锅里放水烧开，放入猪蹄焯一下（去浮沫去腥）
4.黄豆洗净，用水浸泡6小时
5.焯好的猪蹄放入锅中
6.倒入黄豆
7.先放入葱段和姜
8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐
9.放入适量水
10.盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能
11.盛到盘中，就可以吃了
