牛肉酸笋汤怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:38
共2个回答
热心网友
时间：2023-02-07 17:16
用料
主料牛肉150克酸笋500克
辅料豆粉2小匙盐1小匙油适量白砂糖3茶匙酱油适量姜丝少许
酸笋牛肉的做法
1.
酸笋切片，晾干水备用，姜丝备用
2.
锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱
3.
加入晾干水的酸笋片
4.
翻炒酸笋
5.
加入适量的水，翻炒
6.
加入适量的盐
7.
加入适量的糖
8.
翻炒均匀
9.
加入适量的酱油，翻炒
10.
将酸笋装起备用
11.
从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片
12.
锅里下油，加入姜丝和牛肉
13.
翻炒片刻
14.
加入适量的豆粉浆
15.
加入适量的油，翻炒
16.
加入酸笋，再次炒均匀即可
烹饪技巧
1、酸笋需要清洗两次以上，降低酸味；
2、牛肉需要提前腌制。
热心网友
时间：2023-02-07 18:34
这个涉及到专业知识和专业技能的，您最好啊，做一个专业的学习，因为你在线上学习的话就是35个字，告诉你就算你告诉你之后你也做不来这个，你首先要到，实际的操作流程，还有他的配方，每样东西，葛，多少，而且烧多久，需要多少的温度多少的火候，而且什么样的一个调味过程，还有他整个的制作流程，这个你需要专业的学习的。
