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主料
小海虾
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.小海虾洗干净,沥干水。用料酒、盐腌制20分钟。
2.小海虾裹上淀粉。
3.起油锅,多加油。 裹均匀淀粉的小海虾入锅炸。
4.炸至左图金*即可捞出。沥油后,再享用。
小贴士
小海虾入锅炸时,不要集中都放进去,最好是一只一只入锅,这样炸熟的海虾每只都是的,品尝时才有味道,感觉会很爽。