七星剑花怎么用来煲汤?
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发布时间：2022-04-23 02:49
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热心网友
时间：2023-09-20 13:49
可以做成剑花猪骨汤。
主料：剑花50克、猪骨1000克、蜜枣2个、陈皮1块
辅料：食用油适量、盐适知量、料酒适量、姜2片
剑花猪骨汤的做法：
1、取出剑花，放入清水内泡开。
2、剑花泡开之后洗净，放入冷水内，浸泡一个小时左右。
3、猪骨头切成块状，洗干净，捞出水备用。
4、烧一锅热水，等水开之后放入洗干净的猪骨头，焯水去沫。
5、取出猪骨头，用温水再洗一次。
6、在锅中加少许油和姜片，加入猪骨、少许酒，大火翻炒。
7、取出猪骨，在锅里加水，之后加入2粒蜜枣。
8、最后加入我们浸泡过的剑花。
9、再加入炒过的猪骨。
10、加入几片陈皮，陈皮可先用水泡软。
11、盖上锅盖大火烧开，之后转小火焖煮一个半小时左右，最后加盐调味即可出锅。
热心网友
时间：2023-09-20 13:50
一、材料
猪大骨头500克、剑花100克、胡萝卜2根、蜜枣2个、食盐3克、姜1块
二、做法
1.猪骨洗净，用沸水焯过之后过冷河，洗净沥干。
2.剑花用清水泡软，洗净。
3.胡萝卜去皮，洗净，切块。
4.将猪骨冷水下锅，其它材料一起入锅，烧沸后转小火慢煲个小时，加盐调味即可。
热心网友
时间：2023-09-20 13:50
1，材料
猪大骨头500克，霸王花(七星剑花)8朵，响螺片4片，罗汉果1个，蜜枣2个，无花果4枚，食盐3克，姜1块
2,制作步骤
1,首先，把猪骨洗干净，用沸水焯过之后过冷河，洗净沥干.
2,霸王花用清水泡软，洗干净.
3，响螺片放入水中让其发大，同时冲淡其中的咸味.
4,将猪骨冷水下煲，其他材料一同入煲，把罗汉果的外壳去掉，取出果瓢并掰成两半放入汤煲中用大火煮沸15分钟后转成小火熬1.5个小时，放入盐调味即可.
热心网友
时间：2023-09-20 13:51
我外婆家里种了许多剑花，在人们没有广泛食用剑花时已开始用来煲汤了。建议七星剑花煲汤时最好把花芯去掉，花芯一般有微毒，不食用。可以放些瘦肉和鸡块一起煲汤食用。
热心网友
时间：2023-09-20 13:52
用最嫩的花蕊，开了之后或者败了都别用了
