做蛋糕时,面粉和泡打粉的比例是什么?
发布网友
共1个回答
热心网友
咨询记录 · 回答于2021-12-15做蛋糕时，面粉和泡打粉的比例是什么？您好很高兴为您解答问题。100:2-3面粉与泡打粉的比例为100:2-3,不同类型的蛋糕,泡打粉的量会有少许不同。 过量加入泡打粉吃起来会有苦味 这是蛋糕的一种做法: 烹调法:烤(上火180度下火150度,全程烤45分钟至熟透,前20分钟不可开烤箱查看,亲亲很高兴为你服务
