发布网友 发布时间:2022-04-23 02:55
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热心网友 时间:2023-07-09 05:31
材料
牛绞肉 1斤,洋葱 半颗,九层塔 适量,番茄煳 2大匙,红椒粉 2茶匙,肉桂粉 1茶匙,孜然粉 2茶匙,胡椒粉 1茶匙,大蒜 适量,盐 适量
做法
1、首先我们把牛绞肉、红椒粉、孜然粉、肉桂粉、还有盐一起揉捏五分钟,,然后把产生黏性的绞肉揉成圆球状,用力丢甩五到十下备用
2、接着我们起油锅,把肉丸放进去煎到上色之后先拿起来,接着把切末的洋葱炒香炒软之后,加入番茄煳、一点点水、一小搓盐调味,最后就是把肉丸放进去一起翻炒,就完成了。
3、上桌后,记得洒一点绿色的九层塔,更有风味喔