鳗鱼膏怎么做啊?

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:28

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好二三四 时间：2022-10-08 08:25

材料：鳗鱼，鸡蛋，油、盐、葱花、胡椒粉、姜。

做法：

1、鳗鱼段洗净，姜切片。

2、将胡椒粉、盐、鸡蛋清涂在鱼肉上，腌制10分钟。

3、热锅放入油，然后将鱼肉放入锅内。

4、煎至两面金黄后，撒上葱花，出锅即可。

热心网友 时间：2023-06-24 01:27

葱香煎鳗鱼
材料：鳗鱼300g，鸡蛋1个，油、盐、葱花、胡椒粉、姜各适量。
做法：
1、鳗鱼段洗净，姜切片。
2、将胡椒粉、盐、鸡蛋清涂在鱼肉上，腌制10分钟。
3、热锅放入油，将鱼肉入锅。
4、煎至两面金黄，撒上葱花，出锅即可。
其实红烧的也不错，只不过好麻烦哒！
　红烧鳗鱼的材料：鳗鱼、油、大蒜 、葱姜 、料酒、老抽、冰糖、少许盐

　　做法：

　　1、将鳗鱼去除内脏，用80℃热水烫去黏液；
2、将鳗鱼切成4厘米左右段，焯水备用；
3、锅中入油，放入大蒜炸香 、再放入葱姜爆香；
4、放入鳗鱼，加料酒、老抽、冰糖、少许盐调味，再加适量水，炖制30分钟即可。

热心网友 时间：2023-06-24 01:28

不知道你会不会其他温州话，用拼音是拼不出来的
如果你会其他温州话可以这样拼
第一个字发音：胡。河。
第二个字发音：瞒。

参考资料：百度一下