怎么不打发蛋清做蛋糕
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发布时间：2022-04-23 05:32
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热心网友
时间：2023-08-27 21:34
不打发蛋清，那么就要加化学原料。
看你是想自己辛苦一点，还是吃点化学原料下去了，呵呵。
如果觉得打发蛋清比较费时间费力气，可以买电动的打蛋器啊，会省事很多吧。
怎么打发蛋清，百度上都很多了，搜索即得。关键就是：干净无水无油，分三次加糖，打发至硬性发泡，盆子翻转也不会流下来。
目前我都一直是手动打，每次要1，20分钟左右打好，做出来的蛋糕会很成功。而且，自制蛋糕不是为了速食，是为了自己爱的人做的点心，多花一点心思，蛋糕会更甜蜜。：）
