鸡肉炒青椒怎么做好吃
发布网友
共2个回答
热心网友
鸡肉剁成小块，大蒜生姜切成丁，切点青辣椒，起锅倒油，先把鸡肉倒下去，放点白酒翻炒十分钟炒香，再把辣椒大蒜生姜一起放下去翻炒，然后调好味，继续翻炒几分钟即可。
热心网友
鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用,是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，多吃鸡肉对人身体健康有益。
食材
主料
鸡肉
200g
青椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
葱姜
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡肉过水焯一下。
2.青椒切成小块。
3.放盐、酱油、蚝油、水淀粉、料酒调汁。
4.做锅烧热油，加入葱姜。
5.加入青椒翻炒。
6.放入焯好的鸡肉。
7.倒入调制的汤汁。
8.快速翻炒，出锅。
9.盛盘。
