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热心网友
啤酒本身有些浓度,这样肉类在煮的过程中失水比用水煮要少,肉类会更嫩。
另外就是啤酒煮肉会有不同的风味吧,啤酒本身也是有味道的。
热心网友
1、使肉更容易烧熟烧烂;
2、更容易入味;
3、口感更加嫩滑爽口,就像加了生粉一样的效果。
热心网友
夏天属于*,啤酒与烤肉是夏季的两大主题,而这两点在一番烧肉都能享受到。恰逢啤酒节月底开幕,一番烧肉适时推出啤酒畅饮活动,将夏日*进行到底