长白山野菜黄瓜香的做法
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食材：野黄瓜香400克、腊肉50克、红椒40克、蒜苗50克、味精3克、酱油8克、生抽8克。
野黄瓜香用流水冲半小时，捞起沥干水分。腊肉改成条，蒜苗改成段备用。
锅入底油小火将腊肉炒香，下入黄瓜香，大火爆炒2分钟，下入蒜苗，红椒丝和调料大火翻匀，盛入干锅中带火上桌即可。
黄瓜香野菜的功效
黄瓜香野菜还有很强的药用价值，这些功效和作用和蕨菜是差不多的。黄瓜香的根和根茎都含有很丰富的坡那酮A和蜕皮酮。
黄瓜香还含有蝶笛酮及绵马精，可以用来作芭用的，黄瓜香还有清热解毒的作用，黄瓜香还有很好的凉血止血的作用，同时也可以驱虫。
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主料
黄瓜香一袋
辅料
韭菜适量
黄瓜香（又叫广东菜）的做法步骤
1. 黄瓜香用水冲洗 切段 短的就不要切了
2. 做锅 黄瓜香抄水 葱花爆锅 下韭菜翻几下 加点生抽 味素 鸡粉 放黄瓜香翻炒即可
