发布网友 发布时间:2022-04-23 09:40
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热心网友 时间:2023-10-09 19:21
用料 糯米粉 100克 粘米粉 20克 龙井茶粉 10克 热水 95克 芝麻馅 若干 奶黄馅 若干 奢华版绿茶青团的做法 绿茶打成份,加入热水中泡开所有粉类混合,绿茶热水加入面团中,适当调整水量,面团不干不湿,揉光滑。分成4团揉圆,窝成小碗状,包馅边转变用虎口收紧封口,封口朝下。蒸锅里准备纱布或粽叶,将包好的青团放入粽叶上,滚水蒸8~10分钟。