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热心网友
将鸡腿洗净之后用剪刀在鸡腿里侧剪几刀然后放进盘子里把盐撒到鸡腿上均匀的涂抹就可以了喜欢咸的可以多放盐不喜欢少放些,腌制好的鸡腿用保鲜膜盖上放的阴凉通风处搁置两三天这样盐会比较入味,放了两三天之后用绳子捆住放到阳台上进行晾晒,晒到鸡腿表面通红滴油就可以了。
热心网友
一定要加入料酒