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准备好黄面条。
将面条放入水中泡至少1小时。
切好葱花,只取葱白。
锅里放入一些底油,油热放入葱花爆锅。
待葱花变焦,倒入酱油炝锅。
倒入适量水。
黄面条要凉水下锅。
放入精盐。
放入五香粉。
水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。
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食材
主料
玉米面面条
1斤
辅料
葱姜
适量
虾米
适量
盐
适量
紫菜
适量
香菜碎
适量
白菜丝
适量
色拉油
适量
步骤
1.玉米面面条提前1小时用水泡上,粘一起的搓开。
2.白菜切丝。
3.热油葱姜爆锅,放入虾米大火炒。
4.放入白菜丝大火炒。
5.加水烧开。
6.放入玉米面条用筷子划开,煮*分熟。
7.加入撕开的紫菜,加盐。
8.出锅前加入香菜碎。
9.盛出,饭菜都有了,热热的吃吧!