香菇可以蒸多久?
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10-15分钟。没有用水浸泡过的干香菇比较难煮熟，但如果煮之前用清水泡软后再煮，只需煮8分钟。香菇是珍贵的食用菌，也是世界第二大菇，香菇肉质肥厚，口感细嫩，香气独特，味道鲜美，被誉为菇中皇后，山珍海味中的山珍指的就是香菇
根据实际情况而定。
一般情况下香菇分为新鲜的香菇以及干香菇，新鲜的香菇一般放不了多久，因为新鲜的香菇中含有一定量的水分，放置时间过长，容易导致香菇变质，而干香菇则可以放置比较长的时间，因为干香菇水分稀少，只要保存好，没有发生变质都是可以吃的。
由于新鲜香菇中的水分含量比较高，并且属于一种菌类食物，相对于其他食物来说，比较难被保存，一般新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5～7天的时间，要是将其放置冰箱，则可以保存相对久的时间。
干香菇
由于干香菇已经是一种干制品，保存的时间也比较长，只要保存得当，那么干香菇的保质期可以长达1年左右，最短也可以保存几个月。
3 香菇变成褐色还能吃吗
不能吃。
香菇一般是白色或者黄褐色的，没有褐色的，要是买回家之后出现了褐色，那么很有可能是因为香菇发生了氧化作用或者是开始了变质，可能已经滋生了大量的有害物质以及细菌，是一起食用对人体健康是不利的，所以香菇变成褐色之后是不建议食用的。
香菇放置的最长时间三天为宜时间太长容易腐烂。
香菇放置时间不宜太长，有1、2天就可以。时间长了容易腐烂。
可以放到冰箱里冻。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒，然后在2-4℃保存。储存香菇时，要避光储存，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装；要密封储存，可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。香菇必须在低温通风处贮存，所以可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。将生鲜香菇放入冰箱之冷冻库存放，可延长保存期，使用前解冻即。
香菇常规条件下可放置2一3天。
香茹放置时间最长为2-3天。
香茹放置时间不宜时间过长1-2天最好开水超后保存。
香菇3-4个月.不同品种的蘑菇其生长周期也不同，一般的品种大都在3-4个月左右，草菇的生长周期为一个月左右，而香菇则需要6个月左右。
香菇放置的时间是3天左右。
香菇放置时间三天为宜时间太长容易腐烂。
香菇放置的时间自然存放5一7曰。
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如果是刚摘的新鲜香菇，在锅中蒸的话，尽量保持在5到8分钟之间，如果是冷藏的香菇，或者是泡干的香菇，最好是蒸25分钟左右，这样做出来的香菇才更加有味
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如果是自己食用的话，最好控制在15分钟之内 ，这样蒸出来的香菇口感极佳，而且不是香菇的味道 。
如果超过了15分钟，这个香菇有可能太烂，嚼起来没有咬劲儿 ，口感变得并不特别好 。
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你好，香菇是我们生活当中非常好的一种食材，香菇如果食用的情况下蒸10分到15分钟就可以熟透了。
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我觉得香菇至少要蒸五分钟，特别是香菇干至少要需要蒸十分钟，要不然生的香菇，吃完会拉肚子。
