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1 草莓切块和牛奶一起放入搅拌机中搅拌成泥;
2 琼脂用适量清水泡软;
3 牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化;
4 将泡软的琼脂放入,搅拌使其溶化;
5 将草莓泥过滤后倒入以上混合物中,小火搅拌均匀;
6 到入模具中放凉后,置入冰箱冷藏至凝固即可.
7 把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状,淋在装盘的布丁上.