烧茄子的做法有哪些?
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前言
美味的烧茄子
下饭
好吃～
材料
主料：茄子1个、番茄1个、青椒1个；
辅料：大蒜2瓣、葱适量、姜适量、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、水
烧茄子
1
准备好你需要的食材，并切好准备待用。
2
记得调制水淀粉一些，待用。
3
待油热后，将茄子放入炒锅翻炒，等到茄子变黄变皱时，加入葱姜蒜炒香。
4
随后倒入番茄，炒一会儿之后，倒入料酒些许、生抽些许、盐些许、糖些许。并且倒入之前已经调制好的水淀粉搅匀。
5
接下来就是倒入青椒翻炒一会儿，为了使其更加入味，随后倒入少许水继续翻炒，直至香味扑鼻即可出锅！
6
随后出锅，最后在菜上摆上香菜～美味的烧茄子就做好啦！
