发布网友 发布时间:2022-04-23 07:01
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热心网友 时间:2022-06-17 04:28
非洲人的饮食:
世界上的事情就是怪:你说这东西好吃,他偏摇头;他说那东西有味道,你偏捂鼻子。
讲非洲人的饮食习惯就从水产品说起吧。非洲人爱吃鱼,还得是模样好看的鱼。龙虾不吃,鱼翅和鱼鳔不吃——这些东西在中国可是上席的美味。随着在非洲居留的中国人越来越多,不被非洲人“待见”的鱼翅和鱼鳔也被“废物利用”起来。一些中国个体户近些年开始向非洲*量收购鱼翅和鱼鳔。一个为中国人干活的非洲雇员亲口告诉我一件事:听说中国人吃鱼翅鱼鳔,他和几个伙伴也跃跃欲试。一天,当中国老板晾晒鱼鳔时,他们偷偷抓了几把藏在一边,晚上和几个守门的保安架起锅在火上煮了半天,还撒了点盐。当他们煮好乐呵呵地准备享受时,发现这东西怎么像自行车内胎,咬不断嚼不烂,最后只得挖个坑把鱼鳔埋了。
中国人都说鼋鱼是好东西,营养好,味道好。但被中国人称道的这味佳肴非洲人绝对不吃。不仅不吃,要有哪一位多事者把它圈养在家中院里也近乎于罪孽。一俟哪年风不调雨不顺,邻里就会找你算帐,乃至举着棒子请你搬家。
除了鼋鱼,那面目丑陋的海参,游起来像水蛇似的带鱼,瞪着小眼睛、横行八道的螃蟹,弓着腰的大虾,统统和非洲人无缘。于是,中国人变成了水产品市场上的常客,一些华侨搞起了海参等国内俏品的出口生意,有的还发了大财。
说到肉类,非洲人也很挑剔。和非洲人说狗肉驴肉,那无异于说“天书”。据我了解,非洲人讲究吃所谓“干净”的食品,诸如牛、羊、鸡肉和蛋类。为什么?非洲人曰:牛羊食草,干净!鸡吃粮食,干净!但是,令人费解的是,爱好“干净”的非洲人却喜爱生吃所谓“干净”的牛羊肉。非洲牛的背上多有一个峰,类似驼峰,那块肉细嫩无比,经常是牛未杀完,那块颤悠悠的嫩肉早就血淋淋地进了屠夫的肚皮。至于一些部族生吃牛肉、喝鲜牛血的事例就更多了。我就曾见过马赛人把牛血当作家常“饮料”,在牛脖子上“噌”地捅上一刀再插进根管子,张口就喝。看他们满足的样子,感觉那“饮料”味道好极了——但我也不愿亲尝。
非洲人也吃鸟肉,但抓鸟则是只属于小孩子的专利。如果哪个不识相的成年人抓鸟,所有的人都会对他嗤之以鼻。相反,不少富裕人家还以每天往院子里撒麦粒作为乐善好施的标志呢。
热心网友 时间:2022-06-17 04:28
在非洲很多地方,吃饭不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓饭。 吃饭时,大家围坐一圈,一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿,用右手的手指抓自己面前的饭和菜,送入口中。此时,你会无所适从,甚至抓得满手沾饭,而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是,切勿将饭菜撒在地上,这是主人所忌讳的。饭毕,长者未离席时,晚辈要静坐等候;子女离席时,须向父母行礼致谢;客人则应等主人吃完后一道离开。 在非洲的不少地方,吃饭时有着严格的礼仪,甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定。如在食鸡的时候,鸡大腿当年长的男人吃,鸡胸脯肉归年长妇女吃,这是一种习俗对女人的尊重;当家的人吃鸡脖、胃和肝;鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食。又如在博茨瓦纳,在公众大型宴会上,宾客和男人吃牛肉,已婚的妇女吃杂碎,两者分开煮,分开食,不得混淆。
热心网友 时间:2022-06-17 04:29
非洲人的饮食:
世界上的事情就是怪:你说这东西好吃,他偏摇头;他说那东西有味道,你偏捂鼻子。
讲非洲人的饮食习惯就从水产品说起吧。非洲人爱吃鱼,还得是模样好看的鱼。龙虾不吃,鱼翅和鱼鳔不吃——这些东西在中国可是上席的美味。随着在非洲居留的中国人越来越多,不被非洲人“待见”的鱼翅和鱼鳔也被“废物利用”起来。一些中国个体户近些年开始向非洲*量收购鱼翅和鱼鳔。一个为中国人干活的非洲雇员亲口告诉我一件事:听说中国人吃鱼翅鱼鳔,他和几个伙伴也跃跃欲试。一天,当中国老板晾晒鱼鳔时,他们偷偷抓了几把藏在一边,晚上和几个守门的保安架起锅在火上煮了半天,还撒了点盐。当他们煮好乐呵呵地准备享受时,发现这东西怎么像自行车内胎,咬不断嚼不烂,最后只得挖个坑把鱼鳔埋了。
中国人都说鼋鱼是好东西,营养好,味道好。但被中国人称道的这味佳肴非洲人绝对不吃。不仅不吃,要有哪一位多事者把它圈养在家中院里也近乎于罪孽。一俟哪年风不调雨不顺,邻里就会找你算帐,乃至举着棒子请你搬家。
除了鼋鱼,那面目丑陋的海参,游起来像水蛇似的带鱼,瞪着小眼睛、横行八道的螃蟹,弓着腰的大虾,统统和非洲人无缘。于是,中国人变成了水产品市场上的常客,一些华侨搞起了海参等国内俏品的出口生意,有的还发了大财。
说到肉类,非洲人也很挑剔。和非洲人说狗肉驴肉,那无异于说“天书”。据我了解,非洲人讲究吃所谓“干净”的食品,诸如牛、羊、鸡肉和蛋类。为什么?非洲人曰:牛羊食草,干净!鸡吃粮食,干净!但是,令人费解的是,爱好“干净”的非洲人却喜爱生吃所谓“干净”的牛羊肉。非洲牛的背上多有一个峰,类似驼峰,那块肉细嫩无比,经常是牛未杀完,那块颤悠悠的嫩肉早就血淋淋地进了屠夫的肚皮。至于一些部族生吃牛肉、喝鲜牛血的事例就更多了。我就曾见过马赛人把牛血当作家常“饮料”,在牛脖子上“噌”地捅上一刀再插进根管子,张口就喝。看他们满足的样子,感觉那“饮料”味道好极了——但我也不愿亲尝。
非洲人也吃鸟肉,但抓鸟则是只属于小孩子的专利。如果哪个不识相的成年人抓鸟,所有的人都会对他嗤之以鼻。相反,不少富裕人家还以每天往院子里撒麦粒作为乐善好施的标志呢。
神航工作室 答
热心网友 时间:2022-06-17 04:29
非洲人的饮食:
世界上的事情就是怪:你说这东西好吃,他偏摇头;他说那东西有味道,你偏捂鼻子。
讲非洲人的饮食习惯就从水产品说起吧。非洲人爱吃鱼,还得是模样好看的鱼。龙虾不吃,鱼翅和鱼鳔不吃——这些东西在中国可是上席的美味。随着在非洲居留的中国人越来越多,不被非洲人“待见”的鱼翅和鱼鳔也被“废物利用”起来。一些中国个体户近些年开始向非洲*量收购鱼翅和鱼鳔。一个为中国人干活的非洲雇员亲口告诉我一件事:听说中国人吃鱼翅鱼鳔,他和几个伙伴也跃跃欲试。一天,当中国老板晾晒鱼鳔时,他们偷偷抓了几把藏在一边,晚上和几个守门的保安架起锅在火上煮了半天,还撒了点盐。当他们煮好乐呵呵地准备享受时,发现这东西怎么像自行车内胎,咬不断嚼不烂,最后只得挖个坑把鱼鳔埋了。
中国人都说鼋鱼是好东西,营养好,味道好。但被中国人称道的这味佳肴非洲人绝对不吃。不仅不吃,要有哪一位多事者把它圈养在家中院里也近乎于罪孽。一俟哪年风不调雨不顺,邻里就会找你算帐,乃至举着棒子请你搬家。
除了鼋鱼,那面目丑陋的海参,游起来像水蛇似的带鱼,瞪着小眼睛、横行八道的螃蟹,弓着腰的大虾,统统和非洲人无缘。于是,中国人变成了水产品市场上的常客,一些华侨搞起了海参等国内俏品的出口生意,有的还发了大财。
说到肉类,非洲人也很挑剔。和非洲人说狗肉驴肉,那无异于说“天书”。据我了解,非洲人讲究吃所谓“干净”的食品,诸如牛、羊、鸡肉和蛋类。为什么?非洲人曰:牛羊食草,干净!鸡吃粮食,干净!但是,令人费解的是,爱好“干净”的非洲人却喜爱生吃所谓“干净”的牛羊肉。非洲牛的背上多有一个峰,类似驼峰,那块肉细嫩无比,经常是牛未杀完,那块颤悠悠的嫩肉早就血淋淋地进了屠夫的肚皮。至于一些部族生吃牛肉、喝鲜牛血的事例就更多了。我就曾见过马赛人把牛血当作家常“饮料”,在牛脖子上“噌”地捅上一刀再插进根管子,张口就喝。看他们满足的样子,感觉那“饮料”味道好极了——但我也不愿亲尝。
非洲人也吃鸟肉,但抓鸟则是只属于小孩子的专利。如果哪个不识相的成年人抓鸟,所有的人都会对他嗤之以鼻。相反,不少富裕人家还以每天往院子里撒麦粒作为乐善好施的标志呢。
热心网友 时间:2022-06-17 04:30
很平淡的生活。
不过南非人的生活相对好一点,南非白人和欧洲人的生活差不过,黑人比较懒爱呆着