在家里怎样做出好吃的烤冷面?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:05

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热心网友 时间：2022-05-03 05:43

烤冷面是城市里街头巷尾都在卖的一种特色小吃，烤冷面起源于东北地区，也是深受全国人民喜爱的一种特色美食。在烤冷面不断的发展传承中，美食爱好者们也对最初的烤冷面进行了一下改良。改良后的烤冷面当然是更美味更丰盛了。烤冷面的做法其实并不怎么难，在家里也可以自己做着吃。那么，在家里怎样做出好吃的烤冷面呢？下面我们就给大家分享一下烤冷面的做法，学会以后你就可以直接出门摆摊儿了，准保深受食客们的喜欢。当然了，自己在家做给家人吃也是非常惬意的呢。

要做烤冷面需要就要准备好做烤冷面所需的各种食材和酱料，要在市场上买冷面饼，准备鸡蛋、烤肠、生菜等，然后准备一些蒜蓉辣酱、烧烤酱以及孜然和辣椒粉等。其实烤冷面的包容性很强，只要是你喜欢吃的食物，都可以适当的往烤冷面里添加，注入午餐肉、金针菇或者酱牛肉等等，在家做烤冷面放什么食材都是自己说了算。

准备好一切之后，在平底锅里倒入油，然后将冷面饼放在上面煎制一下，煎制上就可以打一个鸡蛋在冷面饼上，然后将鸡蛋煎熟之后，冷面也两面煎制金黄，就可以在上面刷上自己喜欢吃的酱，然后加入自己喜欢的菜或者肉了。

加完自己喜欢吃的各种食材以及调味料，就可以趁热将烤冷面卷起来，然后切开之后就可以食用了。喷香的烤冷面就这样做好了，喜欢吃的还不行动起来。

如果大家对烤冷面的做法感兴趣，欢迎积极评论参与对这个话题的分享讨论。

热心网友 时间：2022-05-03 07:01

用料  

冷面皮    1张    

蒜蓉辣酱    2勺    

火腿肠    1根    

鸡蛋    1个    

生菜    1片    

在家里也能做的烤冷面的做法  

在锅底倒入适量油，放上冷面皮，开小火
在面皮上打上一个鸡蛋并摊均匀




等鸡蛋有些凝固的时候翻面，在面皮上洒点水，这样面皮会更软，涂上自己喜欢的酱

依照自己口味，放上生菜、葱、香肠等。




把面卷起来切块装盘，在成品上再刷上一层酱，味道会更好

热心网友 时间：2022-05-03 08:36

首先要准备一个平底锅，倒入一些油，油热了以后，把买好的烤冷面放在上面进行油煎，然后再打一个鸡蛋，鸡蛋熟了以后，翻过另一面，在上面撒上洋葱，火腿，脆片，用铲子包裹起，然后切块，烤冷面去做好了。

热心网友 时间：2022-05-03 10:27

1.将面皮放入平底锅，煎至起泡
2.面皮起泡后，加入鸡蛋，并将鸡蛋摊开
3.将面皮翻过来，至鸡蛋熟后，卷起，加入糖醋调料和辣酱即可

热心网友 时间：2022-05-03 12:35

可以在锅中放油，然后把烤冷面的面饼放进去之后，再锅边加一点水，把它焖软之后打一个鸡蛋翻一个面，然后抹上一些蒜蓉辣酱，放上洋葱和香菜切成条就可以了。