炸金针菇的最简单做法是什么?
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主料：金针菇200克。
辅料：鸡蛋1个、面粉3勺、玉米淀粉2勺、十三香少许、盐适量。
干炸金针菇的做法：
1、主料。
2、金针菇切掉根部一段，洗净。
3、鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。
4、放盐和十三香。
5、拌成面糊。
6、金针菇裹面糊。
7、炸金针菇。
8、金针菇炸至金黄酥脆。
9、干炸金针菇成品图。
