凉拌鱼腥草的好吃做法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:51

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热心网友 时间：2022-06-17 22:55

鱼腥草凉拌一般指凉拌鱼腥草。凉拌鱼腥草是以鱼腥草为主料的药膳。

1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用刀将其分折成长短合适的段；

2、蒜头压成蒜蓉，制作好辣椒油；

3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干；

4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。

热心网友 时间：2022-06-17 22:55

原料：鱼腥草、辣椒、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、盐。
做法步骤：

第1步、将鱼腥草的老根，须掐去，留下嫩白根，用清水多洗几遍哦，洗净去泥沙

第2步、切小段，继续搓洗，放水里浸泡十分钟左右，去味儿，捞出控干水备用

第3步、将辣椒切成末，洗去辣椒籽备用

第4步、用盐，酱油，白糖，醋，鸡精，红油，调好备用

第5步、锅中放油，辣椒放入锅中过油，我还放了点老干妈酱哦不要太多不然不好看，出香味后连同油一块倒入碗中待用

第6步、将鱼腥草放入一个大碗里，太小的碗不好拌，放入提前调好的料和辣椒油一起凉拌即可食用哦

热心网友 时间：2022-06-17 22:56

•主材料野生鱼腥草。
•将葱蒜野山椒和香菜切碎。(本人忘记买香菜了)
•将鱼腥草洗净后切小段。
•取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。

热心网友 时间：2022-06-17 22:56

一般人很难接受这个，南方人有的也受不了。

热心网友 时间：2022-06-17 22:57

1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用刀将其分折成长短合适的段；
2、蒜头压成蒜蓉，制作好辣椒油；
3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干；
4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。