从外表怎样能看出石榴的成熟度

发布网友 发布时间：2022-04-23 08:23

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热心网友 时间：2022-06-18 08:03

外表看石榴：

1、要方的不要圆的。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实外形方一些、有棱有角的石榴更好，有棱说明其已经成熟，籽粒饱满，吃起来也更甜。如果石榴很圆，捏起来很硬，说明还没有成熟。

2、要开口的不要闭口的。购买时要注意观察石榴底部的裂口。正常成熟的石榴裂口会呈现一朵“菊花”状，如果裂口闭合没开，说明石榴还没有完全成熟。

扩展资料：

挑选新鲜石榴：

1、要黄的不要红的。石榴品种很多，按表皮分有红色、*等，一般*品种比较甜。甜石榴皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴大多皮色光亮，叶片狭长。

2、要重的不要轻的。一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

3、要饱满的不要松弛的。表皮光亮、皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。

参考资料：人民网-有棱角的石榴更甜

热心网友 时间：2022-06-18 08:03

选石榴最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好颜色方面，石榴果实表皮未成熟时是浅绿色，成熟后发黄白色，或者米*，颜色鲜艳的那种红红绿绿的不要买，因为阳光照射到果子才发红，只要有大面积的绿色就是没有成熟的正常开口的石榴一般来说都是最好的果子，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满，很容易辨别无伤口的成熟石榴可以长时间保存，一般十月初的石榴成熟度最好，选完整的石榴，一定要带枝条的，悬挂在通风干燥处，任其表皮风干，里面的籽粒不会损失水分，甚至可以保存到来年春天食用

热心网友 时间：2022-06-18 08:04

一般石榴裂开是最成熟最好吃的。