怎样用卤水点成豆腐

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:47

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热心网友 时间:2022-05-02 08:52

将豆浆煮开后放入容器内,加入卤水的水溶液,搅拌一下。也可以将卤水的水溶液先让如容器内,再加入烧熟的豆浆。此时是凝固成豆腐脑(有的地方叫豆花)。
将豆腐脑放入铺好滤布的木框内,包盖好,加压,就形成豆腐了。

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