海底椰雪梨银耳羹的制作方法
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海底椰雪梨银耳羹的做法：
1. 银耳在清水中浸泡30-60分钟；
2. 泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再次冲净沥干；
3. 其他所有材料洗净沥干，一起放入砂煲，倒入清水；
4. 大火煮开后转小火慢煲，煮约1个小时，其间可用勺子撇掉浮沫；
5. 1小时候后放入洗净切块的梨和冰糖（雪梨用盐搓洗干净表面），继续小火煮至雪梨适口的程度。
海底椰雪梨银耳羹的成品图：
