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热心网友
果蔬类酵素对便秘人群肯定有好处,当然这个还要看个人体质,有些人很快有效果,有些人很慢。这类果汁饮品,一定有多喝水。
水是酵素的激活剂
水是影响酵素活性最重要的因子,不仅是酵素本身,还包括酵素的协同因子——辅酵素,如B族维生素、矿物微量元素等,它们激活酵素的功能都是在水中完成的。
能帮助肠道吸收
通过喝水后,能帮助一些维生素,矿物质的吸收,我们人体的一个很核心的消化部位是胃。胃能消化的核心物质是胃酸,多喝水之后,会降低胃酸浓度,酸性变弱了,能帮助我们吸收。
水解作用加快新陈代谢
“水解作用”指的是身体内的化合物与水发生反应,分解为两种或几种物质。国际酶学委员会命名的六类蛋白质酵素之中的水解酵素类,就是水与酵素直接发生水解反应。
热心网友
有好处!还是多喝水