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食材
河粉 200克
青菜 100克
午餐肉 50克
油 适量
盐 适量
生抽 适量
方法/步骤
1
准备河粉200克,青菜100克,午餐肉50克,油盐生抽各适量。
2
午餐肉切成条状,备用。
3
青菜摘成段,放水中浸泡一会儿,然后清洗干净,沥干水分,备用。
4
锅内放水烧开,加入沥干水分的青菜,大火煮至烧开。
5
水再次烧开后,加入午餐肉,搅拌均匀。
6
午餐肉煮一会儿后加入河粉,大火烧开,用筷子轻轻搅拌。
7
加入适量的盐、油、生抽调味即可出锅。
8
河粉软糯细腻,汤水带着米香。