金线莲能和排骨还有鲍鱼一起炖吗
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金钱莲可以和排骨鲍鱼在一起炖，下面来看看做法步骤：
金线莲炖鲍鱼
食材:金线莲干6克，半斤鸡，半斤脊骨（排骨），6只鲜鲍鱼，赤肉2两，姜片两块，圆肉三颗
调料:酒，盐，糖
做法:把所有肉类飞水飞透，放一千克水用保鲜膜封住就可以隔水炖了。炖好之后再放盐味汤更鲜，肉类飞水的时候一定要飞透，不然汤很浑浊，飞透之后炖汤是很清亮的。
金线莲又可以称为金耳环、金丝线。功效表现为以下几种:
1.金线莲具有泻火，消肿止痛的功效。
2.可以有效的治疗青春痘，粉刺。
3.可以促进皮肤细胞的血液循环，使皮肤细胞有弹性。
4.治疗黑斑、雀斑、老年斑也有一定的效果。
5.有保肝作用，保护肝细胞膜的完整性。
鲍鱼营养价值：
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。
3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。
功效与作用
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
