烧豆腐有什么样的历史故事
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发布时间：2022-04-22 14:06
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时间：2023-08-27 21:31
高平烧豆腐来源于战国时期秦赵长平之战。40万赵军降卒被白起坑杀。当地百姓世代憎恨白起，为了祭奠被降遭坑杀的亡灵，当地百姓把豆子制作成豆腐， 上火烧烤，待到烤制金*在放到沸腾水里煮熟。然后用豆腐渣和大蒜调和成蒜泥蘸着吃。意思就是吃白起的脑髓，让他永世不得超生。
