海鲜菇不焯水可以吃吗?
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发布时间：2022-04-22 12:14
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热心网友
时间：2022-05-27 11:05
不可以，必须焯水的，做法如下：
蚝油海鲜菇的做法
主料；海鲜菇500克。
辅料；猪肉50克、蚝油10克、生抽10克、葱5克、彩椒1／2个、淀粉6克、姜5克、植物油适量。
1、海鲜菇用清水洗干净浸泡20分钟。
2、猪肉切丝，葱、姜切碎。
3、猪肉用淀粉生抽抓一下。
4、蘑菇用开水焯烫2分钟捞出来控干水分。
5、彩椒切丝。
6、猪肉下油锅煸炒变色。
7、放入葱、姜丝爆香。
8、下入焯好的蘑菇翻炒。
9、加入蚝油翻炒一会儿。
10、最后将彩椒丝倒进去翻炒均匀即可。
11、蚝油海鲜菇的成品图。
