红薯汤怎么做好喝
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热心网友
秋天我家必喝的红薯甜汤，清甜可口，每天喝一碗，润肺生津去秋燥
白露节气后，早上和晚上比较凉快，而中午比较炎热，所以一天当中温差比较大，大家要注意及时添衣，以防着凉感冒。除此之外，秋天天气比较干燥，容易引起喉咙和肺部的不适，最直接的体现就是人容易产生干咳的现象。
白露后的第三天，我就开始发觉自己的喉咙变得*的，早上一觉醒来就开始有点干咳了，本以为喝点盐水就没事了，谁知道中午去婆婆家帮忙时依然偶尔会干咳，婆婆听到我干咳，赶紧从屋后的地里拔了一根红薯回来，说是给我做红薯甜汤，只见婆婆从橱柜里拿出2块红糖，再把红薯洗净去皮后切成小块，接着就全放进锅里煮了，十几分钟后婆婆从厨房里端出一碗热气腾腾的糖水出来，让我稍微待凉片刻就趁温热的时候喝下，第二天就不会干咳了，我当时半信半疑，有这么神奇吗？但为了让咳嗽快点好，我也没想那么多了，待凉片刻就一口气把汤水给喝完了。你别说，神奇的事情还真的发生了，回家后就真的再也没有干咳了，我赶紧打了个电话谢谢婆婆，还顺带问了婆婆这道红薯糖水是怎么煮的，学会了以后也能派上用场，为了搞清楚这道糖水的作用是怎么来的，我特地去查阅了制作这道糖水的主要食材的相关资料，才发现，还真是不简单。
秋天是一个收获的季节，秋天也是一个番薯自然生长成熟的季节，番薯也叫红薯或者地瓜，番薯营养丰富又全面，富含优质蛋白质、8种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等微量元素，其中维生素A的含量是土豆的100倍之多，被人们称为天然的滋补食品，日常饮食中多吃番薯，能够增强人体免疫力、延缓智力衰退和机体衰老的作用。
红糖是甘蔗榨汁后浓缩而成的糖块，含有甘蔗所有的维生素和微量元素，具有润肺气、活血、生津、解毒的功效。
在了解了番薯和红糖的营养构成和功效后，我突然有一种恍然大悟的感觉，难怪婆婆给我喝了一碗红薯甜汤之后，我的干咳就会那么快就得到了缓解，还真是管用。所以今天厨娘就用红糖搭配红薯给大家分享一道红薯甜汤的做法，在秋天里常做来喝，润肺生津、还能滋补提高身体免疫力。
红薯甜汤
准备食材：红薯3根、红糖50克、清水1000ml、生姜1块。
1、把红薯洗净去皮之后切成块，生煎去皮后切成片装盘待用。
2、把切好的红薯块装入碗中，装入清水洗掉表面的淀粉，这样让后续煮出来的甜汤会更清澈不浑浊哦。
3、把红薯块和红糖、生姜片依次装入锅中，再倒入没过食材的清水，盖上电饭锅，开启煮饭模式即可。
煮好后，出锅装碗，一道汤水清甜，红薯吃起来了粉糯鲜香的红薯甜汤就做好啦！在这秋意渐浓的的季节里，喝上一碗甜甜的的红薯甜汤，身体暖暖的，常喝补水去秋燥，对身体大有益处！
热心网友
食材准备：红薯，芋头，芥菜，姜片，清水，花生油，食用盐等。
具体做法步骤如下：
第一步：准备一棵芥菜，我们这种的都是大棵大棵的芥菜，也就是做酸菜的那种，所以只需要几块菜叶就够了，不用一整棵，准备两条红薯，两个小香芋头，把红薯和香芋削皮。
第二步：喜欢吃红薯的话可以加多几条，红薯和香芋削皮后，把它们切滚刀块，随意切就行了，但要小心别把手削到哦，这一道美食不需要肉肉的。
第三步：切好的香芋块和红薯块放到一个稍大一点的砂锅中，加入适量的清水，水量没什么规定，像平时煲汤那样加就行了，加入几块姜片，盖上锅盖，调大火烧开，烧开后转成中小火煲半个小时。
第四步：现在我们来把芥菜清洗一下，然后用刀随意切小块，这种大芥菜在下霜后吃是非常好吃的，不过下霜前吃会有一点点苦，但这一个做法做出来的芥菜，不管什么时候都不会苦，很好吃，冬天可以多吃一点哦，营养很丰富的。
第五步：待红薯和香芋煲软后，我们在锅中加少许花生油，然后把切好的芥菜放进去，调大火把它再次烧开。
第六步：芥菜是不需要煲很久的，大概一分钟左右就可以了，加上少许的食用盐调味，关火出锅，开吃吧。
这一道营养美味的红薯香芋芥菜汤就做好了，喜欢的朋友试一下！非常简单又好吃的一道美食，虽然没有一点肉，但吃着也非常美味，汤汁鲜甜好喝，红薯和香芋松软口感好，多吃也不怕长胖哦。
【小贴士】：
这样做的一道素菜汤，搭配食材其实也很随意的，也可以搭配汤圆一起做，味道口感一样很好，加点西米的话，吃起来更是特别，大家自己搭配着喜欢的食材做一锅吧，天冷了，食欲好，养身最适合。
热心网友
其实红薯是一种营养价值非常高的食物，虽然红薯容易不消化对于肠胃消化功能不太好的人来说，不太适宜吃红薯。但是对于喜欢吃红薯的人来说，红薯则有其他食物都无法代替的美味味道。与此同时，人们研发出了许多不同的红薯做法，红薯汤想必是少部分人才喝过的一种汤。今天就一起来学习关于红薯汤的制作方法吧。
做法一
就是红薯洗净、削皮，切成两三厘米厚的薄片，放入高压锅，不用任何调料，加水稍过红薯片。高压锅响几下后用小火再煮几分钟，即可。
红薯汤润肤
入秋季后，天气干燥。人容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很易发生便秘。因此，大家平时应多吃
滋阴润燥、补脾健胃的食品，[1]如红薯。红薯性平味甘，入脾、肾经;有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。除了红薯，红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。
做法二
红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中;而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。
