发布网友 发布时间:2022-03-07 15:04
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热心网友 时间:2022-03-07 16:33
用料
黑萝卜干 一条
五花肉 500g
老抽 适量
黑萝卜干炖肉的做法
这样一整条的黑萝卜干。
萝卜干切小条,五花肉切片。
把切好的萝卜干和肉放入砂锅,加水没过材料,再加少量老抽调色。水开后小火炖煮半小时即可。
小贴士
黑萝卜干本身很咸,所以这道菜不用额外加盐。肉最好选择带点肥肉的,因为萝卜干很能吸油,而且吸了油以后味道变得更好。