如果想用微波炉煮鸡蛋的话要多长时间

发布网友 发布时间:2022-03-29 14:59

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7个回答

懂视网 时间:2022-03-29 19:20

鸡蛋煮多久才熟?

将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。

水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。


总结

1.五分钟捞出,煮出来的就是溏心的。

2.关火焖五分钟,蛋黄不再稀软,但又没有变老。

3.水开后很久才捞出的,鸡蛋蛋黄会比较干。


热心网友 时间:2022-03-29 16:28

一、微波炉怎么煮鸡蛋

1、原材料

蛋一个,微波炉适用的碗一个(有盖最好,没盖的话,用个碟子充数也可以),凉开水。

2、做法

先将凉开水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一颗蛋进去,再倒入些凉开水,确保凉水可以把蛋都覆盖住,别忘记给你的碗加盖,放进微波炉,加热1分钟(加热时间,可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节,水越多,加热时间也就越长。) 呵呵,完成咯!在这样的情况下,用微波炉煮蛋非常的快速,而且,鸡蛋也不会乱爆。

二、微波炉煮蛋的窍门

鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外,且要留少许空位),放在深盅内,加水至盖过蛋面,盖上盖子,用高火煮8分锺,便成半生熟蛋。

8分锺后,不再加热,但仍让鸡蛋放于炉中,待5分锺后才取出,便成全熟蛋。

在一碗内注满四分之三清水,把鸡蛋打破,倒在水中,在蛋白处刺数孔,用中火加热3分锺,放置5分锺,便成半生熟浸蛋。

用中火加热半分锺,便成八成熟的浸蛋。

三、一分钟水煮荷包蛋

1、原料

鸡蛋一个、100度的开水少许。

2、做法

取一个容器,里面放入100度的开水;沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固;盖盖,不用盖紧;放入微波炉高火45秒钟就可以。

四、怎么用微波炉煮荷包蛋

1、食材

鸡蛋一个,油少许

2、步骤

碗里抹油。放入鸡蛋,撒点盐。用牙签扎5个小洞。包上保鲜膜。微波炉高火1-2分钟。我家的微波炉是900w的,所以我一起转了三个鸡蛋(放在三个碗里)2分钟出来都有些过了,不过蝴蝶儿家的用的是中火2分钟还很嫩呢,各微波炉自行调节吧。

五、微波炉怎么做荷包蛋

用微波炉做荷包蛋,不需要什么特殊的工具和器皿。只要拿一个普通的玻璃碗或者陶瓷碗就可以了。做荷包蛋时,先给碗里倒上开水,然后再把鸡蛋打入碗里,然后用筷子或者勺子把鸡蛋黄的膜捅破。然后把碗放进微波炉里,用次高火加热一分钟的时间就可以了。用次高火做荷包蛋的好处是鸡蛋不容易崩溅。如果用高火的话,时间稍微一长,鸡蛋就会崩的满炉子里都是鸡蛋花。

最后总结几点微波炉怎么煮鸡蛋的方法:不管是什么容器,鸡蛋要想煮而且不爆的话,一定要盖上盖子!必须保证碗上面有东西罩着!要是用锡纸包裹,就一定要留少许空位。然后就是要注意各种方法不同的时间,不能多也不能少!希望大家能掌握用微波炉煮鸡蛋的便捷方法,会节省亲们很多时间的!

热心网友 时间:2022-03-29 17:46

最好不要,平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。而鸡蛋壳里面的空气受热就会膨胀,然后通过蛋壳上的细孔及时排出来,同时排到水里的还有多余的热量,这样鸡蛋就煮熟了。

先来了解一下微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动。分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟。当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。所以用封闭容器加热食物,产生的热量不容易散发,也会使容器内压力过高,容易引起事故。

探索小队的安全博士建议大家:带有瓶盖或奶嘴的奶瓶,袋装和瓶装密封包装的食品应该打开以后放进合适的容器,再放进微波炉里加热。微波炉在工作的时候会产生高温,所以像木制、竹制、塑料这些不耐热的容器最好不要在微波炉里使用,可以选择耐热玻璃、耐热陶瓷做成的微波炉专用器皿。

热心网友 时间:2022-03-29 19:21

微波炉不能煮鸡蛋,会炸的。
因为从磁控管发出的热量穿透直达食物的内部,因此往往鸡蛋内部的温度比外壳的温度要高。这就意味着,在微波炉内,加入把鸡蛋放到水中加热至沸腾,鸡蛋的温度甚至会超过100摄氏度。在这样的高温条件下,蛋内的水分(大部分来自蛋白)就会开始汽化,无论蛋白是否是固态。如果内部的压力超过蛋壳所能承受的破裂强度,那么鸡蛋就会爆炸,

热心网友 时间:2022-03-29 21:12

。。。。。去壳后30秒,就可以搞出一个很漂亮的荷包蛋~~~,70%火力40s,半生熟荷包蛋~~贼好吃。哪里用5分钟啊。。。。我晕

热心网友 时间:2022-03-29 23:20

最好别用微波炉煮鸡蛋,会爆的,这在微波炉的说明书里已经提醒过了。

热心网友 时间:2022-03-30 01:45

两个鸡蛋5分钟就好啦.

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