湖北干鱼的介绍

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:32

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热心网友 时间:2023-08-01 12:25

湖北干鱼是湖北省传统的汉族名菜,属于鄂菜系。此菜是鱼的一种吃法。里面增加盐分。为了便于保存,干鱼里都加了不少盐,吃起来会带来额外的钠,对慢性病人非常不利,还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。干鱼是一种热能较高的食品,多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少,多吃对减肥不利,还会增加饱和脂肪酸的摄入量。

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