白糖酥饺的制作方法
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发布时间：2022-04-22 09:28
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懂视网
时间：2022-07-12 19:05
1、大葱、胡萝卜跟香菇剁成碎。
2、加入肉沫跟调料、葱花等抓匀调味。
3、取一片饺子皮，在中间放入少许肉馅。
4、将其卷起。
5、用手捏紧一端。
6、再将另一端也捏紧后按相反方向扭转。
7、做成糖果的模样。
8、摆入空气炸锅篮中，表面刷少许油。
9、选择功能，调至190度，炸15分钟左右即可。
10、出锅可以配上甜辣酱吃。
热心网友
时间：2023-06-28 21:23
主 料 糯米1250克，大米250克，爆米花100克
调 料 白糖粉250克，芝麻油1250克
特 点 色白似雪花，形如纽丝，质地外酥内软。口味香甜，糍糯爽口。
种 类 点心甜食类
制作过程 1、将糯米、大米洗净，浸泡6小时，捞起沥水。带水磨成米浆盛入布带内，压成
吊浆。
2、将爆米花磨成细粒，放盆内与白糖粉拌匀。
3、将吊浆与清水250克置盆中拌匀，搓匀揉透，盖上干布，让其发酵。
4、发酵的吊浆置案板上，揉匀搓条，揪成80克重的一个剂子，每剂子搓成24厘米长、5厘
米宽的条，对折成双条，中间揿一直槽，顺扭一转成“S”形，逐个依次做完饺坯。
5、锅置旺火上
