发布网友 发布时间:2022-04-22 09:32
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-18 22:09
牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等;酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;1、先将牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可。石勇美食专栏300)this.width=300"酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;