松软香甜的花卷，用的是哪个简单好吃的做法呢？
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:19
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-22 14:04
好吃又松软的蒸花卷方法如下：
准备材料：面粉、油、盐、酵母、葱。
一、面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。
二、待面团发酵至大约两倍大。
三、将面团擀成长方形大片，淋入油涂抹均匀。
四、均匀地撒上盐。
五、均匀撒上香葱碎。
六、自上而下卷起。
七、再切成等份的小段。
八、用筷子在中间压出印痕。
九、放入蒸锅继续发酵15分钟。
十、大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
