基围虾会不会用洗虾粉洗？
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热心网友
你好！
虾的名称中，有基围虾，而没有鸡尾虾， 其实，鸡尾虾是一道菜的名称。
先说基围虾，基围虾之所以叫这个名字，是和养殖这种虾的方法有关系，因为基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，由此得名“围基养殖”， 俗称：基围虾。
如图： 基围虾：
“鸡尾虾”是一道对虾为主料做的菜品，由于其中使用了鸡尾酒，由此得名“鸡
尾虾”。
做法：
主料：鲜虾500克
辅料：西兰花200克
调料：鸡尾酒、韩国产黑胡椒、盐、大喜大少许
准备油：橄榄油+黄油（5克）
做法：
1、将西兰花切成段，放入热水中，加入少许盐烫一小会儿。沥干水份待放。
2、鲜虾取掉头部分，用盐水浸泡10分钟，再洗净后沥干水份。
3，橄榄油热后，把切好的黄油块放入平底剪锅内将其溶化。
此时你都能闻到橄榄油+黄油的芳香味了。
4、再把准备好的鲜虾放入锅内，炒一会待它把多余的水份蒸发掉，
再倒入适量的黑胡椒粉，盐，大喜大，再加少量鸡尾酒。导入鸡尾酒很关键哟。
5、此时你会再一次闻到芳香味及鲜虾的那特别的美味了。
最后再放入准备好的西兰花，炒一会可以关火了。
谢谢~~
热心网友
基围虾的壳和小龙虾相比软了许多
而且小龙虾之所以用洗虾粉洗是因为它生长的环境很脏身上的顽固污渍刷不掉
基围虾生长环境较之小龙虾来说干净了许多
没必要用洗虾粉哈
放心吃~
不过也要小心挑
热心网友
“鸡尾虾”是一道对虾为主料做的菜品，由于其中使用了鸡尾酒，由此得名“鸡
尾虾”。
做法：
主料：鲜虾500克
辅料：西兰花200克
调料：鸡尾酒、韩国产黑胡椒、盐、大喜大少许
准备油：橄榄油+黄油（5克）
做法：
1、将西兰花切成段，放入热水中，加入少许盐烫一小会儿。沥干水份待放。
2、鲜虾取掉头部分，用盐水浸泡10分钟，再洗净后沥干水份。
3，橄榄油热后，把切好的黄油块放入平底剪锅内将其溶化。
此时你都能闻到橄榄油+黄油的芳香味了。
4、再把准备好的鲜虾放入锅内，炒一会待它把多余的水份蒸发掉，
再倒入适量的黑胡椒粉，盐，大喜大，再加少量鸡尾酒。导入鸡尾酒很关键哟。
5、此时你会再一次闻到芳香味及鲜虾的那特别的美味了。
最后再放入准备好的西兰花，炒一会可以关火了。
