绍兴年糕怎么做好吃
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热心网友
年糕可以蒸炸炒煮，把年糕切成片用油下锅炸至成熟，起泡之后捞出，趁热撒上香咸辣的调料，就是一盘下酒好菜。把年糕蒸熟放冷，和桂花糊放在一起，就是甜糯桂花年糕。年糕切片和大蒜腊肉熏肠一起炒，就是脍炙人口的腊肉年糕。总之用年糕做出来的美味，还有很多需要自己去探索，怎么吃都好吃，但是有一点要提醒，因为年糕是糯米做的，肠胃不好的人，以及老人儿童尽量少吃，避免肠胃受伤。
热心网友
我就觉得炒年糕好吃。炒年糕的用料
年糕 适量火腿肠 1根豆芽 少许青菜 适量油、盐 适量生抽 1勺老抽 半勺老干妈或者辣椒油 1勺蚝油 大半勺盐 少许香油 少许蒜小米辣 适量
炒年糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备，年糕提前煮熟备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中倒入油先炒蒜和小米辣随后放入火腿肠煎至边角变金黄
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入豆芽，年糕，青菜一勺生抽，半勺老抽，一勺辣椒油或者老干妈，大半勺蚝油，少许香油翻炒片刻即可。出锅前根据自己口味在调整。
