发布网友 发布时间:2022-03-28 12:51
共5个回答
懂视网 时间:2022-03-28 17:12
材料:藕粉30g、糖桂花适量、白糖15g、果脯适量、温水适量、开水适量。
1、准备好所有的食材,各种果脯切碎备用。
2、藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。
3、然后加入开水,一边加入一边搅拌,藕粉慢慢变透明浓稠。
4、加入果脯继续拌均匀,再加入糖桂花继续拌均匀。
5、藕粉透明无小疙瘩即可食用。
总结:
1、准备好所有的食材,各种果脯切碎备用。
2、藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。
3、然后加入开水,一边加入一边搅拌,藕粉慢慢变透明浓稠。
4、加入果脯继续拌均匀,再加入糖桂花继续拌均匀。
5、藕粉透明无小疙瘩即可食用。
热心网友 时间:2022-03-28 14:20
先加少量温水讲藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的)一边加一边搅拌,藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变,最后变成淡赫色透明的胶状,像玛瑙冻冻。你要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
这个一般就是适量,你看粘稠度嘛,不要太多,多了水就在上面了
热心网友 时间:2022-03-28 15:38
主料
藕粉200g
开水100g
方法/步骤
1、准备好一个碗,一个调羹,一包藕粉(如果是散装的,大概舀两调羹)
2、将藕粉导入碗中
3、加入少量凉开水,搅拌均匀,将藕粉颗粒完全融化(矿泉水、饮用水都可以,只要不是太烫,这步很关键,千万别直接用开水冲,用开水冲的后果就是形成颗粒状 藕粉)
4、准备开水
5、倒入滚烫的开水,边倒边均匀搅拌,直到藕粉成型,不要倒太多开水,一个碗的3分之2左右。
热心网友 时间:2022-03-28 17:13
先放一点点温水,稀释后(不能放多,稀释就好)用开水冲,马上调和一下,成糊状就行了。关键要掌握水的用量,太多久很稀,太少的话不会熟也太厚吃口不好。
热心网友 时间:2022-03-28 19:04
我认为要很烫的开水。。。。。。。。冲水完成后要赶快搅!!!