羊肉能和海带豆腐同吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:45
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热心网友
时间：2023-09-29 20:54
秋天正是喝汤御寒暖身的时候，此时喝羊肉汤是最合适的，但不知道羊肉汤里能不能配一点海带一起炖来吃呢？羊肉和海带同炖有什么好处呢？赶紧来看看吧。
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羊肉和海带能一起吃吗
能一起吃。
羊肉性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而海带味咸，性寒，主要含有水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质成分，两者之间在成分以及性味上互不相克，因此可以同食。
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羊肉炖海带怎么做好吃
羊肉萝卜海带汤
食材：羊肉1200克、白萝卜300克、冻豆腐200克、海带丝50克、葱姜80克、黄酒3匙、白胡椒粉2克、青蒜30克、盐适量、香叶2片。
做法
1.羊前腿切块。
2.羊肉反复冲泡10次左右至没有血水渗出（羊肉用来煮汤的，杂质一定要去除干净）。
3.准备葱姜。
4.青蒜切末备用。
5.锅中倒入冷水、羊肉、葱姜、黄酒煮沸。
6.将血水倒掉。
7.将羊肉、葱姜、、香叶、黄酒放入电压力锅，煮25分钟左右保压30分钟。
8.冻豆腐放入水中解冻。
9.白萝卜擦丝。
10.海带丝水中泡发1小时后，控干水分。
11.将煮好的羊汤倒入炒锅，加入适量的盐。
12.将冻豆腐挤干水份放入锅中。
13.再下入海带丝。
14.萝卜丝，盖好锅盖焖煮15分钟左右。
15.撒入蒜花、白胡椒粉出锅。
热心网友
时间：2023-09-29 20:54
羊肉是可以和海带豆腐一起吃的，这关是没有问题的
热心网友
时间：2023-09-29 20:54
可以一起吃的，并不冲突
