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热心网友
【烤馒头片】(烤箱版)的做法
准备凉馒头
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切成厚度约1厘米的片
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馒头上均匀抹上一层油,再依次撒上孜然粉、辣椒粉、椒盐,放到烤架上,放进预热好的烤箱中,200度烤10-15分钟,烤至馒头表层稍硬就可以
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装盘
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用料:
主料:馒头1个。
辅料:植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。
做法:
1、馒头切成0.5厘米的片状,可根据个人喜好,切成大块或者小块。
2、烤盘铺上锡箔纸,把馒头片均匀的放上去。
3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油,刷点油,烤出的馒头片更加香脆。
4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉,放的调料可根据自己口味选择。
5、烤箱预热200℃,放进去,上下层烤8分钟,实际烤的时间,可根据自家烤箱的功率决定,两面金黄即可。
6、完成。
根据喜好决定表明是否刷少许油(个人不刷油),入烤箱,开180℃——220℃。十分钟左右,烤至表明微微发黄。可依据喜好撒盐、或胡椒、或孜然等调料。
如需要烤到咬起来嘎嘣嘣的口感,可适当降低温度延长时间,表明可覆锡纸避免烤焦。
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付费内容限时免费查看回答1.烤好的馒头片色泽金黄诱人,口感酥脆,可作为主食和小吃~2.将馒头切成1厘米左右的厚片。3.将切片的馒头刷上一层食用油,再刷上一层烧烤料。4.将馒头片铺在烤盘上,放入预热好的海斯C40烤箱。5.烤15分钟,直到颜色变成金*。