兰州拉面和马兰拉面有什么不一样的啊？
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发布时间：2022-04-22 11:39
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-03 14:12
兰州拉面四大巨头的说法并不准确，兰州拉面没有一个统一的巨头。不过，在兰州本地的拉面店中，比较出名的包括“马子禄牛肉面”、“马有布牛肉面”、“吾穆勒蓬灰牛肉面”和“白建强牛肉面”等。这些店都有自己的特色和历史，并且在兰州本地和国内外都有一定的影响力。
此外，兰州拉面在全国各地也有许多不同的品牌和店家，其中比较出名的包括“马兰拉面”、“兰州小吃坊”、“兰州牛肉面大王”、“敦煌兰州牛肉面”和“金强兰州牛肉面”等。这些品牌也有自己的特色和影响力，但并不属于兰州拉面的四大巨头。
总的来说，兰州拉面有很多不同的品牌和店家，每个品牌都有自己的特色和影响力。因此，四大巨头的说法并不准确。
热心网友
时间：2023-11-03 14:13
兰州拉面和黄焖鸡、沙县小吃、麻辣烫一起，被誉为“中华小吃四大巨头”。
兰州拉面，是甘肃省兰州市的特色美食，是一种食品名称，原名兰州牛肉面[1]，始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二白（萝卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子） 五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。
