现在很多人到农村买桑叶来吃，桑叶是真的可以吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:50
共4个回答
热心网友
时间：2023-11-03 18:33
可以。新鲜的桑叶把它洗干净，可以泡桑叶水，就是桑叶茶，也可以把桑叶焯水之后凉拌，也是一种吃法。再有新鲜的桑叶可以焯水之后跟面粉混合，制成桑叶饼，桑叶跟绿豆一起熬煮，放一些菊花也可以，煮成绿豆桑菊饮品，可以去暑湿、清热。把桑叶切碎可以跟粥一起煮，煮桑叶粥也可以。
桑叶性味苦、甘、寒，入肺、肝经。具有疏散风热，清利头目的功效。临床常用于感冒风热或风温初起，发热头晕，咳嗽等症状。可用于风热壅肺，肺气失宣导致的风热咳嗽以及燥热咳嗽等，都具有很好的治疗效果。桑叶还用于风热所致的目赤涩痛、多泪，以及肝阴不足，眼目昏花。另外桑叶还有一定的降低血糖和降低血压以及利尿的作用。桑叶可以入汤剂，也可以用泡水代茶饮，新鲜的桑叶可以作为食疗，放入其他的食物中同用。
适当食用桑叶有着较好的润肠、通便功效，因为桑叶中富含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便形成。桑叶当中的膳食纤维还能够机械*肠道蠕动，促进粪便排出，因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难人群，适当食用桑叶补充膳食纤维，可促进粪便排出，可有较好的润肠通便功效。
桑叶本身能量并不高，加上富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免摄入其他过多的食物。对于控制能量超标进入体内，维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，在预防和控制超重与肥胖方面有着积极的作用。因为桑叶本身偏寒凉，对于脾胃虚寒的人，禁忌食用桑叶过多，否则会伤及脾胃的阳气。桑叶的食用方法为进行充分浸润、洗泡，保证安全的前提下，可直接食用或者是泡茶饮。
热心网友
时间：2023-11-03 18:33
可以的。这种东西有着一定的功效，吃了之后可以降血糖，降血脂，对身体是非常不错的。
热心网友
时间：2023-11-03 18:34
桑叶是可以吃的，桑叶当中有丰富的氨基酸，有维生素和纤维素，是很好的保健品。
热心网友
时间：2023-11-03 18:34
可以吃，有很多人把桑叶凉拌着吃，或者是煮着吃，桑叶吃起来也非常的不错。
