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前言
榨菜入菜非常开口胃,但是腌制品也不可多吃。偶尔吃一下调节一下口味很香。
材料
主料:瘦肉150g、榨菜1包、青椒1个;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、大葱适量、生抽适量、淀粉适量
榨菜肉丝
1
瘦肉切丝
2
青椒切丝,榨菜丝倒出来备用
3
姜葱切粒
4
把瘦肉用生抽,盐,淀粉腌15分钟
5
炒锅中放油,把瘦肉炒熟盛出
6
余油炝香姜葱粒,下青椒
7
下瘦肉和榨菜丝
8
炒匀即可
9
成品
小贴士
榨菜有咸味,腌肉时放盐只放一点点
炒的时候就不再放盐了