山药南瓜鸡蛋糕怎么做好吃？
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热心网友
自带甜味的南瓜，搭配上清脆的山药，在“蒸”的魔法下，就变成了软糯又不易捏烂的手指食物~
下面就一起来看着这款宝宝超爱吃的鸡蛋糕是怎么做的吧~
山药南瓜鸡蛋糕
推荐月龄：10月+
使用厨具：蒸锅、料理机
存储方式：推荐冷冻储存，三天内吃完~
食材表：
铁棍山药 / 约50g
贝贝南瓜 / 约50g
面粉 / 10g
鸡蛋 / 1枚
（具体食材量见下图）
详细步骤看这里
1、准备食材如下。面粉忘记拍。把山药和南瓜蒸熟，一定要蒸熟透哦
非常啰嗦：山药和南瓜，冷水上锅，大火蒸15分钟左右即可~
2、一枚全蛋、蒸好的山药、南瓜，一起丢进辅食机打成泥
非常啰嗦：蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄；要等山药、南瓜不烫之后再放进去哟；没有料理机的小伙伴儿可以用勺子压成泥~
3、再把面粉丢进去打细腻，一定要打得比较细腻哦
4、在容器里垫张烘培纸，没有烘培纸，也可以刷层薄薄的油，但脱模的效果没有烘培纸好
非常啰嗦：这里如果刷油的话，平时吃的植物油就可以哟~
5、倒入打好的泥。并盖上一层保鲜膜，扎几个洞。冷水入锅，大火蒸15分钟，出锅前闷2分钟。凉透后再切块
非常啰嗦：没有保鲜膜的话，也可以盖个盖子哟~
6、你想怎么切就怎么切，很细腻。可以当下午点心，也可以作为面条时的配菜
7、是不是很漂亮？！
小贴士tips
1、南瓜可以换成紫薯、红薯等食材哟~山药也可以换成芋头等食材~
2、推荐将成品冷冻储存，三天内吃完哟~
热心网友
南瓜和鸡蛋能一起吃吗
南瓜和鸡蛋可以一起吃。
南瓜和鸡蛋一起进食并不会产生反应，南瓜属于杂粮类蔬菜，具有提供给人体淀粉和维生素的作用，而鸡蛋是属于高蛋白食物，为人体提供蛋白质，鸡蛋和南瓜一起吃不会对人体产生不良影响的。一起搭配还能均衡营养，可以尝试这样的做法。
南瓜和鸡蛋怎么做好吃
南瓜炒鸡蛋
原料：南瓜400克、鸡蛋100克、 小葱3克、色拉油10毫升、盐1克、生抽5毫升、醋适量、香油适量
做法：
1、南瓜去瓤切片，鸡蛋打撒，洋葱切碎。
2、油锅内倒入鸡蛋液。
3、摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起，锅内留油。
4、锅内重新爆香洋葱粒，放入南瓜片翻炒。
5、看到南瓜发汗时放入生抽。看到南瓜变色快要熟啦，放入炒好的鸡蛋。
6、放盐，顺锅边溜醋，淋上香油即可。
南瓜鸡蛋饼
材料：南瓜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油
做法：
1、南瓜切丝，放盐、胡椒粉腌;
2、打鸡蛋，倒入南瓜中;
3、加少许面粉搅拌匀，成面糊状;
4、把面糊摊在加油的电饼铛上煎;
5、2-3分钟即可。
南瓜和什么搭配好
莲子
南瓜和莲子一起煮粥，能清热解毒，对高血压、高血脂，糖尿病，肥胖病和各种心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。
山药
南瓜和山药一起搭配，可炒菜，也可煮成粥，或打成羹。具有补气安神，增强人体免疫力，是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择，不但可以增强体质，还能增强人体的抗暑热能力。
绿豆
南瓜和绿豆一起搭配煮成粥，其清热解毒的效果立竿见影，常喝不但能降血糖、血压，利尿排毒，还能补益肝肾。特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕热的人调节身体食用。
