发布网友 发布时间:2022-04-22 10:35
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-11 09:14
根据人的体质不同,可能会胀气,特别是消化能力不是很好的人,胃酸太少或过多,或是胃肠道疾病的人,吃红薯更容易胀气。
怎么吃不胀气:
1、不要过量吃:可以尝试由少到多,让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。每次吃红薯的量最好控制在3两以下,而且如果有反酸情况,也最好把三两分开吃。
2、不要生吃:红薯中的淀粉细胞膜不经高温破坏,难以消化,生吃更容易引起胀气。
3、不要空腹吃:最好不要在空腹时吃太多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。
扩展资料
关于红薯的营养价值:
1、胡萝卜素:维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
2、食用纤维:白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。
3、糖和蛋白结合物类:白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
(参考资料:百度百科:红薯)
热心网友 时间:2022-07-11 10:32
红薯吃多了胀气怎么办
红薯好吃,但是吃了之后人往往会觉得腹胀、打嗝、放屁。这是由于红薯里含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠里产生大量的二氧化碳,所以人才会腹胀、打嗝、放屁。吃红薯胀气,只要搭配以下食物,能促进消化,让胀气消失。
1、咸菜
红薯会令人食后胀气,原因之一是红薯中存在着一种会产气的气化酶。气化酶在人体的肠胃中产生大量二氧化碳,就会引起腹胀反应。
而咸菜恰可以破坏此种气化酶,所以,下次吃红薯时建议配点咸菜。
2、萝卜
红薯中大量的粗纤维虽然有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘,但也是导致腹部胀气的罪魁祸首。
消除胀气的蔬菜中最有效的就是萝卜了,所以,不想吃完红薯打嗝泛酸的人可以吃些有利消化的萝卜哟!
3、盐
对于懒人一族来说,避免胀气最简单的方法就是吃红薯时蘸点盐。少量食盐就可以减少你腹胀的几率。
红薯怎么吃不胀气
1、把少量的食盐、明矾加入水中,用这种水浸泡切开的红薯,浸泡十几分钟,然后洗掉食盐、明矾,再蒸煮。
2、先把水烧开,然后把红薯上笼蒸或下锅煮,等蒸汽上来时,改用小火蒸煮40分钟左右,这样长时间蒸煮,可以使红薯里的氧化酶破坏,减少产生二氧化碳气。
3、吃红薯时,不宜食用过多,每次的量不应超过一餐食量的1/3。
热心网友 时间:2022-07-11 12:06
吃红薯会烧胃的,不能胀气。个人体质的事。