广州的天气用酵母粉发面要发多久才能蒸馒头
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热心网友
这个首先要看酵母粉和面的比例，如按说明书上的比例，如果在7月份平均气温35摄氏度的话半小时足矣。如果是前天的气温（2016年1月25号）气温0摄氏度估计5个小时也难发起来。我今天是把要发的面团放在盆里，然后发在蒸锅里在电磁炉上加温，最小火力，每10分钟加热1分钟三个小时就发的很好。
