面条煮粘可以吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:43
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热心网友
时间：2023-10-09 11:47
面条煮黏了可以吃，只不过口感没有那么筋道了。也建议你使用冷水过一下，效果会更好一些。
下面我们来看看怎么煮面条：
水煮面条的三个技巧：
——水煮面条——
首先第一步：我们准备面条500克，这里准备的面条可以是外面卖的那种鲜面条，也可以自己擀制手工挂面。
炒锅中加入适量的清水，将其大火煮沸。面条一定不要等到水全部沸腾了再放入里面，我们可以观察到清水中有小气泡向上顶起，此时我们放入准备好的面条500克，将其大火煮沸。然后再加入半勺凉水，再次大火煮开，此时的面条就煮好了。如果大家准备的是宽面条，我们需要打两次凉水，这样的面条才能够煮透。
面条需要煮多久才熟透呢？
面条分为干挂面和鲜面条。干挂面存放的时间长，水分较少，而鲜面条的水分大存放时间短，那么这两个面条的煮的时间也不一样。鲜面条煮制时间水开后煮沸三分钟，然后再盖锅盖闷3到5分钟就可以了。而干面条的煮制时间，一般煮制7到8分钟就可以了。
如何判断面条的是否煮熟了呢？
我们可以通过面条的颜色判断，面条熟透之后，它的颜色是亮白的。还没有成熟的面条，它的颜色是灰白的。大家也可以捞出一根面条，然后过凉水。品尝一下面条是否熟透。可以捞出一个面条，用筷子夹断一下。如果里面还有硬芯，那么说明这个面条还没有熟透。需要再煮制一两分钟。
煮面条是如何不坨呢？我们可以在煮面条的时候，一开始加入食用油少许，这样做的面条就不粘了，同时还能防止面条溢锅。煮面条的时候我们可以向里面加入几滴白醋，这样让煮出来的面条就会发白了。这就是为什么饭店里的面条那么白，而且还那么好吃的原因。
热心网友
时间：2023-10-09 11:48
面条煮粘了以后一般可以吃的，但是面条沾到一起以后一定要煮熟，可能要稍微多煮一会，以免我们吃的生的面条，但是也不能煮时间太长，以免煮烂了，这样就不好吃了。
热心网友
时间：2023-10-09 11:48
最简单的方法是当水烧开下面条的时候,同时放一段拍破的葱段和面条一起煮,出锅的时候就不会沾了
